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为切实增强学校食堂食物平安打点事情,周全提升食物平安保障水平和打点水平,保障宽人人生饮食平安和身体康健,自2月23日至3月23日,利辛县��
为切实增强学校食堂食物平安打点事情,周全提升食物平安保障水平和打点水平,保障宽人人生饮食平安和身体康健,自2月23日至3月23日,利辛县教育局连系市场监视打点局深入全县各级种种学校食堂开展食物平安大督查。
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连系督查组在为期一个月的春季学校食堂食物平安搜查中,将做到仔细核查餐饮处事职员康健证与处事允许证是否一切、食物采购台账是否类型明晰、餐供熟食留样是否足量类型和食堂设施保洁、消毒、三防(防鼠、防尘、防蚊)是否及格以及餐厨废弃物接纳是否签署条约、与各餐饮处事单元是否签署“餐饮处事单元食物平安责任理睬书”等,并将对各餐饮单元存在的问题作出“现场搜查纪录”,现场提交“2016年春季学校食堂食物平安专项搜查表”。
本轮连系督查采取搜查与指导相团结的措施,旨在提高学校食堂打点者的平安意识,增强学校食堂严酷执行各项食物平安打点制度的自发性,进一步提高学校食堂食物平安保障水平和打点水平。
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